Отруби для похудения

Отруби для похудения — что это такое, с чем их едят и полезны ли они для организма, разберем в этой статье.

В результате обработки зерновых культур остаются отходы — оболочки зерен и не просеянная мука, называемые отрубями. Данные отходы преимущественно используются  для кормления животных. Но, ввиду их высокой полезности и доступности, используем и мы с вами в пищу. Во-первых, это здоровое питание, а во-вторых, они менее калорийны, поэтому их предпочитают употреблять при различных диетах.

Какие бывают отруби?

Отруби бывают нескольких видов, так как муку добывают из различных злаковых культур. Можно выделить следующие виды:

• ржаные
• пшеничные
• овсяные
• гречишные
• рисовые
• ячменные
• кукурузные

Некоторые производители добавляют различные травки, орехи, ягоды и фрукты, что также влияет на их вкус и свойства.

Есть отруби сухие в виде порошка, есть гранулированные, как сухарики, есть хлебцы.

Бывают они крупного помола, среднего и мелкого. Если Вы приобрели отруби крупного помола, то можете измельчить их в кофемолке.

Но, не зависимо от их вида, во всех них содержится в большом количестве клетчатка.

Что содержат отруби?

Известно, что именно в отходах зерновых остаются полезные биологически активные элементы, и их кололо 90 %!

 

Отруби богаты такими элементами, как:

• клетчатка или пищевые волокна
• витамины группы В
• витамины А и Е
• селен
• цинк
• фтор
• хром
• магний
• селен
• калий
• кальций
• медь
• и прочие микроэлементы, необходимые человеку для жизнедеятельности.

Кроме всего прочего, зерновые волокна содержат лигнаны — вещества, которые обладают антиоксидантным, антивирусным и бактерицидным эффектом.

Но самое главное – отруби сжигают жиры!

Что же такого полезного есть в отрубях?

Давайте вместе разберемся, в чем их полезность. В первую очередь, они очищают кровь от холестерина и способствуют выведению лишней воды из организма, что немаловажно для полноценной работы наших внутренних органов.

Также эти грубые волокна улучшают процесс пищеварения, восстанавливают микрофлору кишечника, стимулируют его перистальтику, тем самым предупреждая запоры. Ваш кишечник начинает работать как часы, очищается весь организм и снижается зашлакованность в целом.

Еще все виды отрубей обладают желчегонными свойствами и помогают при восстановлении функции печени.

Доказано, что употребление в их пищу существенно снижает риск образования раковых клеток. И это еще не все, так как эти чудо-отходы зерновых способны выводить из организма свинец, ртуть, кадмий и другие соединения тяжелых металлов.

Постоянно употребляя этот продукт, вы будете способствовать стимуляции и поднятию иммунитета, а это, в свою очередь, будет способствовать хорошему самочувствию и настроению.

Суточное потребление 60 граммов отрубей овса — снижает уровень холестерина до 10%

Отруби для похудения

В наше время отсутствия дефицита, это продукт можно достать без каких-либо проблем. Сами отруби и продукцию из них Вы можете приобрести в аптеках, магазинах здорового питания, если они есть в Вашем городе, или интернет магазина, и супермаркетах.

Но придя в магазин или аптеку, у вас возникает следующая проблема: вы совершенно не знаете, какие же бывают отруби и как их выбрать?

Все довольно просто. Отруби для похудения могут быть разных видов, в зависимости от перерабатываемых злаков, об этом было написано выше. Отличаются по своей фактуре, т.е. могут быть мелкими, средними и крупными. Их также можно встретить не только в обычном природном виде, но и гранулированные или в виде хлебцев. Благо, что выбор сейчас огромен. О вкусах не спорят, поэтому выбор – за вами.

Отруби – прекрасное средство для желающих похудеть!

Но не всем они подходят в чистом виде. Иногда предпочтительнее остановиться по состоянию здоровья на БАДах, в состав которых входят грубы волокна. Эти препараты можно купить в аптеке.

Если ранее Вы не использовали отруби в своем рационе питания, то начинать лучше с маленьких доз, так как большое количество  может вызвать дискомфорт и тяжесть в области живота.

Начинайте прием с 1 — 2 чайных ложек в день, можно разделить на несколько приемов. При отсутствии проблем со стороны ЖКТ, дозу постепенно можно увеличивать до 3-х столовых ложек в сутки.

И не забывайте пить воду! Чем больше отрубей Вы приняли — тем больше воды выпивайте.

Хотите похудеть — принимайте отруби правильно!

Конечно, можно кушать отруби в чистом виде, но, такой вариант употребления скорее не верный. Кроме того, далеко не каждому понравится их вкус, поэтому вкуснее будет, если вы их добавите в какое-нибудь блюдо – коктейль или салат. Если ваш выбор – обычные отруби, их нужно принимать за полчаса до приема пищи, запив водой. Можно вместо воды использовать молоко с мюсли, йогурт или кефир.

Помните, что принимать их нужно с водой, так как это – волокнистые вещества или клетчатка, которые будут действовать в качестве очистки в том случае, если разбухнут, впитав в себя жидкость.

Есть разные варианты приема отрубей, выбирайте сами, что Вам больше понравится:

• можно кушать отруби в сухом виде, запивая водой или чаем
• кто-то их замачивает в стакане воды, ждет когда набухнут и потом пьют
• можно отруби заварить кипятком, будет своеобразная каша
• если вам не нравится вкус отрубей, то он практически не чувствуется, если их добавить в кашу.

Многие производители на упаковке пишут рекомендуемый способ приема и дозу.

Можно ли отруби давать детям?

Да, но в строго определенных дозах. Заваренные отруби можно добавлять в каши и давать ребенку с 10-ти месячного возраста.

Важно — суточная доза отрубей для детей должна составлять 1 — 2 чайных ложек, не более!

Ну, и разумеется, вводить новый продукт нужно постепенно, начиная с маленькой дозы и постепенно увеличивая, при условии, что у ребенка нет аллергических реакций и каких либо проблем со стороны желудочно-кишечного тракта.

Если у ребенка проблемы со здоровьем — обязательно консультируйтесь со специалистом!

Противопоказания

• одновременный прием отрубей и медикаментов
• период обострения болезней желудочно-кишечного тракта
• диарея
• инфекция

Не злоупотребляйте! Большое количество отрубей не поможет вам быстро похудеть или оздоровить свой организм. Напротив, можно навредить или усугубить свое состояние.

Отруби для похудения — отзывы

В этом разделе представлены некоторые отзывы людей, принимающих отруби.

От себя хочу добавить, что я периодически принимаю отруби, кишечник работает значительно лучше — а это легкость бытия и прекрасное самочувствие.

Если Вы впервые попробовали отруби, и Вам они не понравились, не отчаивайтесь — попробуйте другие, они разным вкусом, найдите тот, который нравится Вам.

Мне нравятся продукт «Сибирская клетчатка» (не реклама, просто личное предпочтение), туда добавляются орехи, ягоды, фрукты, травки, и него хорошая фракция, удобная для того чтобы есть ложкой и запивать водой. Продается в аптеках и супермаркетах.

Выводы

Из всего вышесказанного, не возможно не оценить пользу отрубей для нашего здоровья. Наш организм с обычной пищей не получает нужное количество клетчатки и микроэлементов, так поможем же ему в этом. Принимая отруби продолжительное время, Вы будете не только здоровы, но и стройны.

С помощью отрубей можно похудеть, так как они снижают аппетит, разбухая в желудке и даря чувство сытости. Так же наш организм тратит калории на переваривание этого продукта.

Но, помните, что все хорошо в меру! А также не ждите молниеносного эффекта от пары ложек отрубей, принимать их нужно регулярно и хотя бы несколько месяцев, тогда можно оценивать результаты.

 

Здоровья Вам и стройности!